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茶有九难:一曰造,二曰别,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰饮。

摘自《茶经·六之饮

译文茶有九难:一是制造,二是识别,三是器具,四是火力,五是水质,六是炙烤,七是捣碎,八是烤煮,九是品饮。

注释别:鉴别。火:火力。炙:炙烤。末:碾末。

赏析此句提出了茶道中的九个难点,强调了茶文化的复杂性和深度。

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